Turk-bayragi,Turkish-flag トルコと北キプロスから食品輸入

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地理と文化

キプロス島はトルコの南、地中海の真ん中に位置します。 ヨーロッパとアジア、 そしてアフリカを結ぶ交差路として地理的にとても重要な位置にあり、 歴史的にみても大きな役割を果たしてきました。

現在、 キプロス島は2つの文化そして2つの国に分かれています。 南は約838,000人のギリシャ系キプロス人が住むキプロス共和国、 北は、 約294,000人のトルコ系キプロス人が住む北キプロス・トルコ共和国です。

それぞれの国はギリシャとトルコを起源とする独自の文化を築き上げてきました。

観光

北キプロスは美しい自然や景色が昔のまま残された地中海最後の島です。 雄大なキレニア山脈、 タートルビーチや興味深い歴史的な建物などはこの島の魅力の一部にすぎません。 この島には誰もが見逃すことができない魅力があるのです。 限りなく青い地中海と美しい入り江、 緑溢れる山々は四季折々の美しさに恵まれ、絵画のように光と彩りに満ちた島です。

気候

北キプロスは、 四季を通して温暖な地中海気候に恵まれています。 南国色の華やかな花々が大地を覆い、 実り豊かな木々が丘や谷を彩ります。 そして年間300日を越える温暖で湿気を帯びた気候がもたらす肥沃な大地は、 質の高い野菜や果物などの恵みをもたらします。

ザクロやイチジク、ウチワサボテンなどの果樹もよく見られます。

グルメ

恵まれた気候ですくすくと育った野菜や果物を使った料理が楽しめます。

日本では食べ物という認識はないですが、かぼちゃの花も料理に使います。